 |
 |
_7 Tipps zu den richtigen Mengen beim Kochen
_1 Fisch: 200 gr pro Person, mit vielen Gräten etwas mehr
_2 Pasta: 100 gr pro Person, Vollkorn etwas weniger
_3 Reis: 50-80 gr pro Person, ca. eine halbe Tasse
_4 Kartoffeln: 2-3 mittelgroße pro Person
_5 Gemüse: als Beilage 80-120 gr Person
_6 Fleisch, rot: 150-200 gr, weiß: 100-150 gr
_7 Salat: als Vorspeise oder zum Essen: 80 gr
PS: lieber weniger als zuviel - sonst muss man Reste essen!